Olio extra vergine oliva

Olio extra vergine oliva:
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L'olio extra vergine di oliva è uno dei prodotti maggiormente utilizzati nella cucina di tutti i giorni.
Costituisce un alimento sano e genuino in grado di aggiungere alla nostra dieta grassi essenziali e svariati tipi di vitamine.

L'olio extra vergine di oliva, infatti, è un alimento che possiede caratteristiche nutrizionali e metaboliche che lo rendono un condimento unico per sapore, aroma e fragranza.
Le qualità organolettiche offerte da questo prodotti, rispondono pienamente a tutti i requisiti della dieta Mediterranea.
In cucina, correttamente elaborato, conserva le vitamine, il sapore e l'aroma delle olive, e, impiegato crudo, trasmette agli alimenti il suo inconfondibile sapore.

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA: Gli utilizzi

L'olio extra vergine di oliva, può essere utilizzato a crudo, oppure per condire alimenti cotti o anche per cuocere o conservare gli alimenti.

Utilizzato a crudo, l'olio extra vergine di oliva è ottimo per condire le insalate, ma anche per la preparazione di salse (maionese e altre).
Una specitlità per la degustazione dell'olio é spalmato su una bruschetta di pane tostato caldo.
In tutti questi casi raccomandiamo un olio dall'aroma più pungente, come il nostro olio extra vergine di oliva Gran Sapore.

Utilizzato per il condimento a caldo, consigliamo l'olio extra vergine di oliva olio buono, contraddistinto da un aroma più morbido e fruttato, in grado di trasferire agli alimenti il suo gusto inconfondibile.

Grazie alla sua ottima risposta alla alte temperature e alla stabilità degli acidi monosaturi e dagli antiossidanti che contiene, l'olio extravergine di Oliva può essere tranquillamente utilizzato per la preparazione di ottime fritture.

Anche per la conservazione degli alimenti, l'olio extravergine di oliva ha sempre avuto un ruolo fondamentale. Dai un'occhiata all'interno del nostro e-commerce, per acquistare prodotti conservati in Olio extra vergine di Oliva, dal pesce agli ortaggi, uina vasta selezione di prodotti provenienti da tutta Italia.

Olio extra vergine di Oliva

Olio extra vergine di Oliva

Olio extra vergine di Oliva: benefici per la salute

L'olio extra vergine d'oliva, è il grasso per condire più indicato per l'alimentazione.
L'insieme delle sue proprietà ha un effetto estreamente benefico per la salute, soprattutto per l'apparato circolatorio contro l'invecchiamento cellulare, grazie alle sue proprietà antiossidanti.
L'olio extra vergine di oliva per la sua composizione svolge un sicuro effetto protettivo sulle arterie, sullo stomaco e sul fegato.

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