Olive taggiasche in salamoia

6.0 €

Tasse incluse

Le vere olive liguri "Taggiasche" , vengono insaporite in salamoia con le erbe della nostra riviera: timo e rosmarino.

Peso netto: 180g

Peso sgocciolato: 120g

Confezione

12,00 €

Tasse incluse

Nel periodo della raccolta, quando le olive Taggiasche presentano la piena maturazione, vengono raccolte dalla pianta, fatte riposare con processo naturale in salamoia per quattro mesi, poi pronte vengono scelte a mano, confezionate e sottoposte a pastorizzazione.

Prezzo: 6.0

Ingredienti: olive, acqua, sale, aromi naturali, acido citrico.

Informazioni Nutrizionali - per 100g.

Valore energetico 212 kcal., proteine 1,7g., carboidrati 1,3g. di cui zuccheri 1,3g., grassi 22,2g. di cui saturi 3,6g., sale 3,1g.

E’ opportuno conservare in luogo fresco e una volta aperto in frigorifero.

L’oliva è ricca di grassi ma contiene anche vitamine e potassio; quelle nere, risultano essere molto più digeribili delle olive verdi in quanto contengono una quantità minore di carboidrati.Le olive, hanno proprietà ricostituenti ed energetiche, grazie ai sali minerali contenuti in buona quantità Si dice che l’oliva abbia proprietà lassative, mentre le foglie dell’ulivo abbiano invece proprietà astringenti.